Яйцо цесарки

pic

Яйца цесарок светло-коричнево­го цвета, несколько мельче кури­ных, весят 43-48 г, имеют харак­терную грушевидную форму, скор­лупа у них толстая и весьма проч­ная. Они хорошо выдерживают пе­ревозки и длительное (до полуго­да) хранение при температуре от О до +10°С. В их желтке также боль­ше, чем в куриных, сухих веществ, витамина А и каратиноидов, они вкуснее, не вызывают аллергии у детей и взрослых.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей