Статья о перепелах и их полезных яйцах

perepelaБольшой интерес среди домашней птицы вызывает перепелка. Это небольшие птички, несущие довольно мелкие, но очень ценные по содержанию питательных веществ и витаминов, яйца. Разводить перепелок довольно выгодно: они неприхотливы, едят мало корма, несут много яиц, занимают мало места. Их можно содержать даже на балконе собственной квартиры. Единственное, что им необходимо - теплое помещение. Самая важная особенность этих птиц - устойчивость к инфекционным заболеваниям. Они, в отличие от кур, не болеют сальмонеллезом, а это означает, что их яйца можно употреблять в пищу сырыми, что позволяет получать от них максимальную пользу. Полезные свойства перепелиных яиц известны уже не одно столетие. А мясо перепелок во все времена считалось деликатесом. Существует множество рецептов народной медицины, где в качестве основного компонента используются яйца или мясо перепелов.

Яйца перепелов не вызывают аллергии, наоборот, при употреблении перепелиных яиц всевозможные аллергические проявления снижаются. Перепелиные яйца полезны людям с гипертонией, с нарушениями работы пищеварительного тракта, людям, подверженным аллергическим заболеваниям. Перепелиные яйца незаменимы в детском питании. Особенно они полезны для детей с выраженным диатезом, при непереносимости молочных продуктов и куриных яиц. Несутся перепелки регулярно и много, при соблюдении температурного режима. Температура в помещении, где содержатся перепела, должна быть выше 15 градусов Цельсия. Удобнее всего содержать перепелок в так называемой ярусной батарее, что позволяет экономить место.

Едят они, в основном, комбикорм. Но можно кормить различными зерновыми смесями, при условии, что вы умеете их правильно приготовить. Перепелкам требуется много протеина и кальция. Также можно давать разнообразную зелень.

Если захотите разводить перепелок на своем подворье, то необходимо помимо самочек приобретать еще и самцов. Также необходимо будет купить инкубатор, потому что одомашненные перепела утратили инстинкт насиживания.

Просмотров: 1784

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей