Тема антибиотиков в птицеводстве актуальна

Антибиотикам в птицеводстве ошибочно предписывается способность справиться с любым заболеванием. Это главная причина их частого применения для лечения птичьего поголовья. Однако резистентность к препаратам, возникающая у птицы, приводит к невозможности излечения некоторых серьезных заболеваний у поголовья и напрямую влияет на уровень производительности и безопасности производимого продовольствия.

Применение антибиотиков в птицеводстве разрешено законом. Причина заключается в отсутствии у большинства птицеводческих предприятий замкнутого цикла производства. Поступление яиц и цыплят из партнерских хозяйств, оправдывает использование антибактериальных средств с целью сохранения большей части поголовья. Контроль над применением лекарств осуществляется ветврачами птицефабрик, а уровень содержания в готовой продукции проверяется при реализации.

Разрешенные законодательно, антибиотики в птицеводстве часто используются бесконтрольно, без проведения соответствующих тестов. Такая ситуация приводит к активному развитию антибиотико-резистентных бактерий, способных к быстрому распространению. Ситуация чревата серьезными последствиями, поскольку только менее 30 % антибиотиков используются адресно для человека или животных. Поэтому установление жесткого контроля над применением антибактериальных препаратов, представляет собой вопрос государственного значения. Для того чтобы остановить бесконтрольное применение антибактериальных средств, необходима система мониторинга на государственном уровне.

Просмотров: 326

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей