Перспективы рынка мяса птицы

Одним из наиболее консолидированных мясных рынков на территории России является рынок птичьего мяса, и это несмотря на то, что сейчас он достаточно насыщен мелкими производителями. Но большую часть общего производства птичьего мяса все же представляют крупнейшие предприятия. В текущее время производители птичьего мяса понимают все требования, которые на них накладывает международный рынок с интеграцией. Помимо всего технического обеспечения стоит большое внимание уделить усовершенствованию нормативной базы, а также позаботится о качестве самой продукции, ведь птичье мясо обязательно должно соответствовать международным стандартам. Только придерживаясь данных пунктов можно оставаться конкурентоспособным на рынке производства птичьего мяса.

Большинство российских предприятий не рассматривают переработку птиц как общую задачу, а разделяют целую структуру на разные сегменты ответственности. Такой способ только усложняет работу всего механизма, а способствовать его развитию могут следующие факторы:
- Исключение таможенных лизинг, пошлин и выделение государством кредитных средств для реализации перспективных проектов.
- Ограничение квот импорта и установка тарифно-таможенного регулирования.
- Инновационные внедрения в сфере генетики, селекции, переработки и ветеринарии, а также привлечение к данной сфере новейших технологий.
- Наличие крупных инвесторов в отрасли птичьего мяса.

Текущая ситуация показывает, что ближайшим временем вполне можно рассчитывать на увеличения спроса на куриную и перепелиную продукцию, а также развитие данной сферы.

Просмотров: 292

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей