Перепелиный бизнес

perepelovodstvoПерепелиные яйца пользуются большим спросом во всем мире. Повышенное содержание витаминов, отсутствие холестерина, прекрасные вкусовые качества способствуют этому. Яйца перепелов используют в кулинарии, медицине, а также в производстве косметики. В Украине и в странах СНГ этот бизнес в самом начале становления. Производство яиц перепелов от спроса отстает в четыре раза. Поэтому перспективы у этого бизнеса в нашей зоне огромные.
Породы перепелов делятся на яйценосные и мясные группы. За год перепелка способна снести более 280 штук яиц, а нестись она начинает в возрасте одного месяца. Поэтому довести поголовье до планируемого можно довольно быстро, что является большим преимуществом этого бизнеса.
Для того чтобы ваше хозяйство приносило доход начинать рекомендуется с поголовья в 500-700 самочек. Чтобы птичник полностью обустроить понадобится 8000-10000 долларов, но не пройдет и года как все затраты окупятся. Приобрести молодняк вам помогут в любом специализированном хозяйстве. Начинать этот бизнес можно закупив инкубационное яйцо. Это будет еще дешевле.
Яйценоскость самочек к годовалому возрасту снижается в два раза, в связи с этим к ремонту стада необходимо относиться серьезно. В стаде четыре самки приходятся на одного самца. В годовалом возрасте перепелок реализуют как мясных.
Если за рубежом все необходимое оборудование можно купить, то у нас все придется делать своими руками. Из металлической сетки изготавливают клетки, которые собирают в батареи по шесть штук. Наклонные полы позволяют яйцу выкатываться, а специальный бортик его останавливает.
Если самостоятельно сделать такие батареи нет возможности, их можно заказать в специализированных хозяйствах. Секция из шести перепелиных клеток стоит от 80 до 100 долларов.
Инкубатор и камеру для последующего обогрева выводка также можно сделать своими руками.
Любое пустующее помещение можно использовать под перепелиную ферму, главное, чтобы были соблюдены все зоотехнические требования. Средняя температура для комфортного содержания перепок должна быть в пределах 18 градусов по Цельсию. Чтобы содержать 700-800 перпелок достаточно всего лишь 15-20 квадратных метров.
Сбывают продукцию в основном на сельскохозяйственных рынках, но можно сбывать ее и оптом в супермаркеты, рестораны, санатории, дома отдыха.
Для реализации перепелиного бизнеса нужен коллектив. Лучше всего для этого подойдет дружная семья.

Просмотров: 274

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей