Котлеты из перепелиных яиц

Для реализации данного рецепта вам понадобятся перепелиные яйца (8 штук), также понадобится 300 г. пшеничной муки, один пакетик разрыхлителя для теста, 4 столовых ложки растительного масла, а также два куриных яйца. Остальные ингредиенты будут указаны в самом рецепте. Можете быть уверенными - такие рецепты из яиц обязательно вам понравятся. Просейте муку, протрите творог и смешайте его с куриными яйцами, растительным маслом разрыхлителем, солью. Все это следует соединить с мукой и замесить до однородной консистенции, разделить на восемь порций, скатать в шарики и поставить в холодильник на 30 минут. Далее возьмите 600 г. шпината, припустите его в течение 10 минут на слабом огне, добавив один стакан воды, а после отожмите и нарежьте соломкой. Возьмите по две головки лука и чеснока и мелко порубите, а после спассеруйте в половине нормы масла топленого. Туда добавьте шпинат, ломтики сыра, приправьте это солью, мускатным орехом, перцем. Тесто нужно раскатать в лепешки, выложить на противень, уложить на них начинку и разбить по одному перепелиному яйцу. Выпекать при 200 °С 20 минут.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей