Легкий салат с перепелиными яйцами

Как известно перепелиные яйца - это очень полезный и низкокалорийный продукт, так что понравиться и тем, кто на диете, а из-за своей гипераллергенности подойдет беременным женщинам и детям. Предлагаем вашему вниманию рецепт салата для тех, у кого дома часто бывают перепелиные яйца. Этот салат - настоящая находка, как на праздничный стол, так и на каждый день. Не дорогой, полезный, к тому же еще и быстрый в приготовлении понравиться каждой хозяйке. Очень нежный и легкий салатик с перепелиными яйцами, для которого нужно: 30 штук яиц перепелиных, 2 пучка зеленого лука, 100 грамм майонеза.

Нежности и пикантности салату придаст именно домашний майонез, который умеет готовить любая хозяйка. А майонез в домашних условиях также можно сделать с перепелиных яиц. Начнем приготовление нашего салата. Сначала нужно отварить перепелиные яйца, положить их в холодную воду, и дать покипеть 5 - 7 минут, после чего наши яйца сварились. Теперь нужно их остудить, залив холодной водой.

Следующий этап это чистка. Почищенные яйца трем на крупной тёрке. Зеленый лук хорошо моем, сушим и мелко режем. Тертые яйца смешивания с луком, а потом добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Пробуем и если на ваш вкус мало соли, то добавляем по вкусу. Такой простой и очень вкусный салатик хорошо подойдёт к любому гарниру и как отдельное блюдо. У нас в семье этот салатик очень любят с картофельным пюре или спагетти. Готовьте с любовью, и каждое ваше блюдо будет восхитительным. Бон аппетит или приятного всем аппетита!

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей