Салат «Побережье Юга»

На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных рецептов с различными ингредиентами. К примеру, рецепты из яиц занимают, далеко не последние место в рейтинге. Хотелось бы предложить рецепт салата «Побережье Юга», который наверняка придется вам по вкусу, если вы любите перепелиные яйца и морские деликатесы. На праздничном столе, этот салат займет свое место и порадует вас и ваших близких. Для приготовления потребуется довольно большой список ингредиентов. Процесс приготовления начинается размораживания креветок, которые после этого необходимо очистить от икры и панциря, а затем разрезать пополам. Затем нарезать кубиками хлеб (1х1 см) и подсушить в духовке, до приобретения характерной корочки. На мелкой терке потребуется натереть 2-3 зубчика чеснока, затем высыпать в миску и налить 2 столовых ложки растительного масла. После перемешивания перелить в миску с сухариками. Креветки слегка обжариваем. Пекинскую капусту необходимо нарезать квадратиками. Зелень мелко измельчить, а морковь по-корейски нарезать небольшими полосками. Перепелиные яйца должны быть отварены и разрезаны пополам. После, нарезать малосольную форель и болгарский перец. Затем приготовить соус (3-4 ст.л. Оливкового масла, горчица 1 ст.л., сок лимона 1 ст.л. Измельченную приправу для рыбы 1 ч.л.) и все ингредиенты тщательно в нем перемешать. Все составляющие добавляются в зависимости от вкуса, а от этого зависит и их количество.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей