Печёные яйца

Яйца являются одним из самых излюбленных видов пищи для человека. Возможно, именно поэтому рецепты из яиц пользуются просто грандиозной популярностью у гурманов. Сегодня хотелось бы рассказать о таком блюде, как перепелиные яйца печёные. Для его грамотного приготовления нам потребуются 340 грамм солонины, 10 перепелиных яйца, 60 грамм тёртого сыра плюс перец и соль по вкусу. Солонину нужно нарезать кубиками и разделить по 2 чашкам. В середине каждой из них тыльной стороной ложки сделать небольшое углубление. В каждое из полученных углублений разбить по 1 яйцу, а затем иголкой проткнуть желток. Яйца посыпать специями и сыром. Полученная масса плотно накрывается пластиковым колпаком. Чтобы приготовить, нужно поставить её в режим «медленного кипения» на 8-10 минут либо до тех пор, пока яичный желток не сварится полностью, а мясо не станет достаточно горячим. Перед непосредственной подачей на стол блюду необходимо дать постоять в накрытом состоянии в течение 1-2 минут. По желанию его можно посыпать солью или перцем.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей