Салат с перепелиным филе, ананасами и виноградом

Сочетание ананасов с любыми видами мяса издавна вызывает восхищение и восторг всех настоящих гурманов и любителей вкусно поесть. Но если это мясо еще и перепелка, то успех такого блюда будет несомненным и однозначным. Причем создать этот кулинарный шедевр абсолютно легко и доступно каждому. Для приготовления салата потребуется перепелиное филе массой 350 грамм, маленькая баночка консервированного ананаса и 100 грамм винограда. Кроме этих основных ингредиентов следует запастись твердым сыром (100 грамм), 1 зубчиком чеснока и пол стаканом орехов. Для того чтобы салат получился нежным и вкусным, лучше брать виноград без косточек, а максимально эффектно оттенят перепелку в лучшем виде такие орехи, как грецкий орех или миндаль.

Отварное филе следует нарезать небольшими кубиками, ананасы нарезать соразмерно, виноградины разрезать напополам, а орехи размельчить в блендере. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Все ингредиенты смешать и по вкусу залить майонезом. Не забыть поперчить и посолить блюдо. Перед подачей салат следует охладить, чтобы раскрылись тончайшие нотки изысканного аромата и вкуса.

Первый раз следует приготовить именно этот базовый вариант, а уже потом можно поэкспериментировать, добавляя свежий перчик, морковку и другие овощи и зелень. Но слишком много добавлять в салат не нужно, так как именно уникальное сочетание перепелки с ананасом дарит салату уникальный и неповторимый вкус.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей