Полезные перепелиные яйца

Перепелиные яйца полезны и гипоаллергенны, их употребляют в пищу в любом виде, кроме того, часто используют как основной ингредиент в приготовлении омлетов, яичниц, майонезов. Перепелиные яйца можно замариновать. Для этого их, предварительно очистив, необходимо положить на 10-12 часов в маринад, для приготовления которого из расчета на 2 яичка понадобится 1 стакан воды, полстакана уксуса, 10 штучек перца горошком, 3 штучки гвоздики, немного корицы, чайная ложка сахара, полчайной ложки соли и несколько зубчиков чеснока. Такое блюдо хранится несколько дней в холодильнике. Очень полезен и питателен сырой яичный напиток. Приготовить его просто: взбить несколько перепелиных яиц, затем добавить красное вино, фруктовый сок или кофе, а также мед или сахар. Если возникает необходимость быстро приготовить питательное блюдо, можно использовать такие рецепты из яиц, как омлет, бутерброды с перепелиными яйцами, перепелиные яйца с икрой. Они очень просты и дают возможность воспользоваться своим воображением.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей