Рецепт из кильки и перепелиных яиц

Очень вкусные рецепты можно реализовать, если использовать при этом перепелиные яйца. И вот один из них. Необходимо нарезать хлебные ломтики пополам, а после обильно смазать их крестьянским маслом. Требуется положить на каждый из этих ломтиков одно филе кильки, а также лист сурепки. Необходимо вскипятить 1 литр воды и добавить туда 2 столовые ложки белого винного уксуса. Тогда яйца перепелов могут дойти до нужной кондиции. Яйца необходимо разбить по одному в небольшую кофейную чашку (или же другую емкость) и после аккуратно перелить в воду. Вода не должна кипеть слишком сильно. Яйца требуется прокипятить пару минут, а потом достать и положить на хозяйственную бумагу.

На каждый ломтик хлеба нужно положить по одному перепелиному яйцу, а также кусочку сыра пармезан. Все это посолить. Далее нужно посыпать бутерброды свежемолотым перцем и для красоты украсить оливками. Также оливки помогут придать бутербродам особый привкус. Чтобы реализовать эти рецепты из яиц можно использовать и измельченный лук-резанец.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей