Шарики из перепелиных яиц и куриного фарша

Существует очень много вкусных и полезных блюд из перепелиных яиц, которые вы можете приготовить самостоятельно. Рецепты из яиц представляют собой сочетание самых разных продуктов и способны удовлетворить даже изысканных гурманов. Если вы хотите порадовать своих близких и друзей чем-нибудь вкусненьким и особенным, приготовьте мясные шарики с начинкой из перепелиных яиц. Чтобы приготовить мясные шарики, необходимы следующие продукты: 10 перепелиных яиц, 250 г фарша из курицы или индейки, куриное яйцо, перец, соль и 50 г панировочных сухарей. Перепелиные яйца надо отварить, охладить в воде и почисть от скорлупы. Одно куриное яйцо немножко взбить. Из фарша делаем небольшую лепешку и выкладываем на нее яйцо, затем сворачиваем из нее шарик, который похож на большую фрикадельку с яйцом в середине. Готовые фрикадельки окунаем сначала в яйцо, затем в сухари, затем раскладываем их на противень и на 15-20 минут ставим в горячую духовку. Блюдо подается холодным. Идеально подойдет как праздничному столу, так и для пикника.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей