Салат с рукколой и помидорами и перепелиными яйцами

Для того, чтoбы приготовить этот сaлат нам понадобятся такие продукты, как - помидорчики черри 10-15 штук, перепелиные яйца 10-12 штук, сыр пармезан 150 грамм, листья рукколы 75 грамм, 1 пучок листьев зеленого салата, соль, оливковое масло 3 столовых ложки и 6% уксуса 2 столовых ложки. Сначала нужно сварить перепелиные яйца, остудить их и порезать пополам. Помидорчики черри следует помыть в проточной воде, и порезать пополам. Всю зелень - листья рукколы и салата также тщательно промыть, подсушить полотенцем и мелко порезать. Сыр пармезан натираем на мелкой терке. Теперь делаем заправку - берем оливковое масло, уксус и соль, все тщательно перемешиваем. Зелень поливаем нашей заправкой, перемешиваем и добавляем помидорчики.

Все продукты готовы, остается только собрать салат вместе - для этого берем красивую сервировочную тарелочку и ее покрываем зеленью с заправкой и помидорами, сверху выкладываем перепелиные яйца и посыпаем тертым пармезаном. Салат идеально сочетается с блюдами из мяса, птицы или рыбы, вкусно гармонирует с картофельными драниками. Салат с перепелиными яйцами готов, попробуйте это очень вкусно и полезно.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей