Куриное мясо по-министерски

Многие девушки очень часто ищут блюда, которые будут отличаться прекрасным вкусом, и не будут занимать много времени на приготовления. «Мясо по-министерски» - это идеальный вариант в таком случае. Приготовление этого блюда занимает максимум полчаса. «Мясо по-министерски» отличается невероятным вкусом, нежностью и сытостью. Для приготовления мяса вам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе – 1 штука; помидор – 2 штуки; сыр – 100 грамм; яйцо – 1 штука; чеснок – 3 зубчика; болгарский перец – половинка; панировочные сухари, специи, соль, майонез.

Первым делом нужно промыть мясо под проточной водой и разделить на 8 ровных частей. Каждый кусок необходимо хорошенько отбить молотком, посолить и поперчить. Мясо складываем стопочкой, так специи распределяться равномерно. Далее нужно приготовить панировочные сухари и кляр.

Для приготовления кляра возьмите емкость, вбейте туда яйцо и хорошенько взбейте при помощи венчика. После этого каждый кусочек курицы обмакните в кляре и панировочных сухарях. Лучше брать сухари крупного помола, так образуется красивая хрустящая корочка. Мясо обжаривают с двух сторон, а затем занимаются овощами. Помидоры и перец моют под водой. Помидоры режут тоненькими кружками, а перец – небольшими кубиками. После этого мясо выкладывают на противень, а сверху кладут помидоры и перец. На завершающем этапе сыр трут на терке и добавляют майонез. Полученную массу выкладывают на мясо и запекают в духовке на протяжении десяти минут.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей