Рецепт приготовления макарон с мясом перепелов

Как всегда готовят макароны с мясом? Мясо тушат или варят, а макароны, отварив, подают как гарнир. Но можно это сделать иначе – вкуснее и проще. Особенно макароны. Они не будет слипаться и будут нежного вкуса. Готовить данное блюдо быстро, а выходит оно очень вкусное. Оказывается, из макарон можно сделать кулинарный шедевр, от одного вида которого текут слюнки у всей семьи. Помидоры в данное блюдо добавляют для яркости и красивого вида.

Для приготовления макарон с перепелиным мясом понадобится 300 грамм перепелиного мяса, 2 стакана макарон из твердых сортов пшеницы, 5-6 помидор черри или 2 обычных помидора, 1,5 стакана сливок или молока, 0,5 стакана воды, соль, специи, сыр для посыпания готового блюда. Макароны помещаем на сухую сковороду, подрумяниваем в течение 1 минуты. Добавляем воду, прикрываем крышкой и пропариваем 2 минуты. Помидоры нарезаем кубиками, черри режем на 4 части. Перепелиное мясо измельчаем, удалив перед этим все кости и кожу. Режем кубиками. Добавляем мясо и томаты к макаронам, затем наливаем молоко и прикрываем крышкой.

Через полчаса блюдо готово к употреблению. Молоко должно к этому моменту упариться. За минут пять до готовности блюдо солим и прибавляем специи. Макароны с перепелиным мясом и курицей готовы. Если захотите, можно посыпать данное блюдо в горячем виде тертым сыром. Сыр расплавиться и блюдо будет очень вкусное.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей