Салат из перепелиного мяса с имбирем и ананасами

Оригинальный салат, который просто тает во рту, удачно впишется среди остальных блюд на любом праздничном столе. Разнообразие компонентов великолепно сочетаются друг с другом и выдают удивительный вкус. Салат прост в приготовлении, при этом очень необычен и достаточно сытный, чем можно удивить долгожданных гостей.

Перепелиное мясо варим до готовности. В мундире отвариваем 1 большую морковь, пару картофелин и яйца. Мясо режем на мелкие кусочки и сразу же укладываем в подходящую миску. Добавляем среднюю луковицу, которую для начала избавим от шелухи, порежем мелко и избавим от горечи залив очень горячей водой. Перед добавлением лука к мясу, сливаем обязательно воду. Чистим давно остывшие яйца и овощи, после чего крошим все на маленькие кубики. Консервированные ананасы извлекаем из жидкости и измельчаем соответственно. Можно применить и свежий ананас, что придаст больше загадки. Каждый ингредиент отправляем к перепелиному мясу с луком по очередности, после измельчения.

Придаем аромата и необыкновенного вкуса нашему чудесному блюду. Не большой кусочек имбиря измельчаем на мелкой терке в салат. Не секрет, что имбирь всем знаком, как рождественская пряность и способен превратить любое блюдо в деликатес. Но не переборщите с этим ингредиентом, так как он имеет очень жгучий привкус. Добавляем соль, перец по вкусу. Можно подавать к столу, предварительно заправив майонезом, разложив на плоском блюде и украсив зеленью петрушки.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей