Запекаем картофель с перепелиными яйцами

Чтобы приготовить картофель с перепелиными яйцами, вам понадобится взять пять средних картофелин, десять перепелиных яиц, 50 грамм сыра, соль и перец. Картофель, предварительно не очищая, следует отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Далее разрезать каждую картофелину на две части, а нижнюю часть немного срезать так, чтобы его можно было поставить. Сделать в картофеле углубление (например, чайной ложкой), разбить в него перепелиное яйцо, картофель выложить в форму для запекания. Это все требуется посолить и поперчить. Сыр натирается на мелкой терке, а после посыпать им картофель. Запекается он при 180 градусах около 30 минут, до обретения картофелем золотистого цвета. Не обязательно использовать только перепелиные яйца. Если кто-то предпочитает куриные, то можно заменить перепелиные яйца именно ими. Только здесь придется взять более крупный картофель, а углубления сделать несколько по больше, чтобы туда вместилось куриное яйцо. В остальном приготовление остается прежним. Приятного аппетита!

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей