Вкусные блюда из перепелов

Перепелиные яйца – одна из неотъемлемых составляющих правильного рациона питания. Залог здорового образа жизни, включает в себя, пополнение организма витаминными минеральными комплексами. Удивительно, но сама природа побеспокоилась о нашем здоровье. Мясо и яйца перепелов, содержат в себе уникальный и неповторимый состав витаминов и легко усваиваемых полезных для организма веществ. В восточной медицине, давно известны целебные свойства мяса и яиц перепелов. В давние времена, сам Авицена применял их для лечения разных хворей. В свитках древнеегипетских лекарей фараонов, так же упоминается мясо и яйца перепелов. На основе исторических хроник и по заключению медицинских экспертов, мясо и яйца перепелов, помогают при болезнях сердца, легких, почек и желудка. Отмечены позитивные изменения по укреплению костной системы, жизненного тонуса и исцелению хронических болезней. Самые вкусные рецепты представлены на нашем сайте в разделе «кулінарні рецепти». Как оказалось, перепелиное мясо обладает не только диетическими и питательными свойствами. Вкусовые и калорийные свойства, превосходят куриное и кроличье мясо. Простой рецепт, по которому можно приготовить перепела дома: тщательно промойте тушки. Вотрите в них соль и обжарьте в глубокой сковороде. На слабом огне в духовом шкафу, блюдо приправленное специями, и в своем соку, будет готово менее чем через час. Варенные перепелиные яйца, могут послужить гарниром. Есть второй вариант – перепела табака. Тушки следует отбить. Заправить чесноком, сметаной и специями. На горячей сковороде, зажарить до золотистой и хрустящей корочки в большом количестве растительного масла. А на гарнир, пойдут овощи и картошка пюре.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей