Польза от перепелиных яиц

Многие люди, будь то дачники, которые продают саженцы, стремящиеся употреблять здоровую пищу либо модница, желающая похудеть, рано или поздно задумываются о вреде или пользе перепелиных яиц. Ведь перепелиные яйца пришли к нам как весьма экзотические и необычные продукты. Например, в Японии данные яйца применялись достаточно давно в самых разных блюдах. Более того, они довольно популярны в итальянской и французской кухне. За последние годы перепелиные яйца приобрели такую популярность и признание в нашей стране, что их даже доктора советуют употреблять.

Один из известных американских журналов недавно опубликовал статью о том, что перепелиные яйца могут помочь в лечении около десяти различных заболеваний. Кроме того, один из журналов для дачников, в котором можно заказать саженцы роз почтой, тоже отметил полезные свойства перепелиных яиц. В чем же заключается польза перепелиных яиц?

В основном перепелиное яйцо состоит примерно на 15 % из белка. Что касается куриного яйца, то оно состоит из белка только на 12 %. Более того, в яйцах перепелов содержится значительно больше полезных веществ, чем в яйцах любых других видов птицы.

В яйцах перепелов содержится достаточно много витамина В12. По этой причине они весьма полезны для тех людей, которые решили полностью отказаться от мяса, однако все еще употребляют молочные продукты и яйца в том числе.

В перепелиных яйцах содержится исключительно много витаминов В1, В2, А. Более того, в яйцах перепелов много цинка, магния, калия.

Особо полезные свойства перепелиных яиц признаны медициной. Благодаря длительному употреблению яиц перепелов можно значительно облегчить некоторые психосоматозы, а также неврозы. Людям, у которых больное сердце, тоже весьма полезно периодически употреблять их в пищу. Для женщин, желающих сохранить фигуру, яйца перепелов являются настоящим сокровищем. Вы можете съесть пару яиц и не считать калории, при этом в организм поступит много полезных веществ.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей