5 причин есть перепелиное яйцо

Перепелиные яйца являются настоящей природной биологически активной добавкой, в них содержится масса полезных для человека витаминов. Если сравнивать их с куриными яйцами, то при своем небольшом размере, они отличаются гораздо большим набором ценных элементов. Они неприхотливы к условиям и могут храниться очень долго при низкой температуре. Холодильники двухкамерные отлично создают для них нужные условия и сохраняют их свежесть. Кроме этого есть еще несколько причин, из-за которых следует включить этот продукт в свой рацион.

1. Огромное количество полезных микроэлементов

В яйце перепелки содержится витамины: А, В, В1, В2 и D. Причем витамин D находится в активной форме, именно поэтому их рекомендуют для употребления детям для профилактики рахита. Кроме этого в них можно найти аминокислоты, а также медь, кобальт и тирозин. Медики отметили, что регулярное употребление этих яиц снижает уровень холестерина в крови и способствует улучшению общего самочувствия.

2. Лечебные свойства

Этот продукт обладает уникальными антибактериальными свойствами, он способствует укреплению иммунитета и защищает организм во время сезона простуд. Рекомендуются к употреблению данные яйца людям страдающим анемией, астмой, гастритом и сильными мигренями. Кроме того они способствуют нормализации давления и улучшают пищеварение.

3. Минимальный риск заражения сальмонеллезом

Благодаря прочной скорлупе, яйца перепелки надежно защищены от попадания болезнетворных бактерий. Для их приготовления можно использовать как печь, так и газовые плиты.

4. Отсутствие аллергенов

Аллергии на этот продукт не было отмечено ни у малышей, ни у взрослых людей. Имеющийся в составе белок овомукоид, способен подавлять любые аллергические реакции. На основе этого продукта изготавливается препарат – овукомоидный экстракт, который применяется для лечения проявлений аллергии.

5. Выведение радионуклидов

Регулярное употребление данного продукта повышает устойчивость организма к радиоактивному облучению и выводит радионуклиды. Перепелиные яйца рекомендуют людям, подвергшимся воздействию радиации, и тем, кто проживает в экологически неблагополучных зонах.

На самом деле есть перепелиные яйца можно не только потому что они полезные, но и потому, что они обладают отличным вкусном. Эти яйца можно употреблять в вареном, жаренном, маринованном и печеном виде, также они отлично сочетаются с любой диетой.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей