Экзотические птицы на частном подворье

Вы решили заняться разведением птицы? Тогда заранее подумайте не только о птичниках для содержания, но и о специальных помещениях для хранения получаемой от этого продукции. Они должны быть обустроены холодильным оборудованием, позволяющим поддерживать определенную температуру для лучшей сохранности мяса и яйца. Приобретая такие установки, будет нелишним заранее узнать, где можно выполнить ремонт чиллера, на случай его поломки.

Знакомьтесь – цесарки

Разведение птицы – это не только достаточно тяжелый труд по ее выращиванию, но еще и довольно интересное, увлекательное занятие. Тем более если на вашем подворье ходят не обычные куры или утки, а красавцы фазаны, цесарки или даже страусы. Все птицы забавны и интересны в своем поведении, но только одна из них способна выполнять функции сторожевой собаки. Удивлены? Оказывается, что с такой ролью вполне справятся цесарки.

Эти птицы относятся к отряду куриных. Однако на своих близких сородичей они не похожи, ни внешне, ни повадками. Цесарки очень элегантны, и если наблюдать за их походкой со стороны, то кажется, что они ходят на цыпочках. Прямо как балерины. Да и окрас у них экзотический. Различают несколько пород, среди них есть черные и голубые в белую крапинку. На голове у этой птички костяной вырост, напоминающий рог, которым они очень эффектно отгоняют других птиц.

И еще у этих птиц очень интересное поведение. Цесарки очень бурно реагируют на всех чужаков, проходящих мимо подворья, на котором они живут. Это выражается громким, стрекочущим криком, причем настолько пронзительным, что не услышать его просто невозможно.

Но не только за внешний вид и интересное поведение ценят цесарок, а и за вкусное мясо и полезное яйцо. Кстати последние имеют очень прочную скорлупу, поэтому разбить их сходу не получится. Благодаря такой особенности яйцо может храниться до полугода. Сберегать его, конечно, следует в специально оборудованных помещениях, где заранее была произведена установка холодильного оснащения и пусконаладка чиллера, с тем, чтобы обеспечить необходимый температурный режим. К сведению: по своему составу яйцо этих птиц ни в чем не уступает перепелиному и даже превосходит его по содержанию некоторых витаминов.

Если Вам понравился материал не забудьте поделиться им с друзьями с помощью кнопки социальных сетей